Today we spent another day visiting numerous Turkish cattle abattoirs to introduce the captive bolt stunner and educate on how animal suffering can at least be reduced when they are rendered first unconscious. More and more Halal consumers in Turkey are de-bunking the myth that Halal means slaughter with just a knife, and realizing Halal means "food safe to eat" and … [Mehr...] about Explaining how stunners work to more cattle slaughterhouses in Turkey
slaughterhouses
Schulung zur Betäubung in einem Rinderschlachthof bei Bursa, Türkei
Gestern arbeitete Eyes on Animals in einem Schlachthof in der Nähe von Bursa (Türkei), um den Unterschied zwischen dem traditionellen Schlachten (ohne Vorbetäubung) und dem humaneren Schlachten (mit einem Betäubungsgerät) zu zeigen. Es wurden Rinder aus der Tschechischen Republik geschlachtet. Wir haben ihnen gezeigt, wie durch den Einsatz eines Betäubungsgeräts die Rinder … [Mehr...] about Schulung zur Betäubung in einem Rinderschlachthof bei Bursa, Türkei
Aufklärungsarbeit in Schlachthöfen in Bursa, Türkei
Das Team von Eyes on Animals in der Türkei hat heute den ganzen Tag damit verbracht, Schlachthöfe in Bursa zu besuchen. Wir erklärten den Betriebsleitern, was ein Bolzenschussgerät ist und wie es funktioniert, um Tiere vor der Schlachtung zu betäuben (und damit bewusstlos zu machen). Sie befürworten die Betäubung, aber keiner traut sich, als Erster mit der Betäubung der … [Mehr...] about Aufklärungsarbeit in Schlachthöfen in Bursa, Türkei
Folgebesuch im Schlachthof Emir Adak, Istanbul
Heute besuchte Eyes on Animals erneut das Schlachthaus Emir Adak, ein kleines Schlachthaus außerhalb Istanbuls, in dem hauptsächlich Schafe und gelegentlich auch Rinder geschlachtet werden. Die Schafe sind in einem Stall innerhalb des Schlachthauses untergebracht, und die Kunden können kommen, sich ein Schaf aussuchen und es schlachten lassen, um die Fleischstücke später … [Mehr...] about Folgebesuch im Schlachthof Emir Adak, Istanbul
Verbesserung der Praktiken in französischen Schweineschlachthöfen
Heute bekamen wir Besuch von vier französischen Managern eines großen Schweinefleischunternehmens, das drei Schlachthöfe in Frankreich betreibt, von denen einer die Elektrobetäubung verwendet. Sie besuchten uns, um die Verbesserungen zu sehen, die wir in einem großen niederländischen Schweineschlachthof erreicht haben, und um herauszufinden, ob sie einige der verbesserten … [Mehr...] about Verbesserung der Praktiken in französischen Schweineschlachthöfen